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在现代社会，沟通技巧的重要性不言而喻。无论是在职场中与同事合作，还是在日常生活中与朋友和家人相处，良好的沟通能力都是维系和谐关系的关键。本文将探讨沟通技巧的重要性，并提供一些实用的建议，以帮助读者提升自己的沟通能力。 首先，沟通是信息传递的桥梁。在工作场合，有效的沟通能够确保团队成员之间的信息流通无阻，从而提高工作效率和项目成功率。例如，通过清晰的会议记录和及时的电子邮件更新，团队成员可以迅速了解项目的最新进展和变化，避免因信息不对称而产生的误解和冲突。 其次，沟通技巧对于个人职业发展同样至关重要。良好的沟通能力可以帮助个人在面试中留下深刻印象，或者在职场中获得更多的晋升机会。通过展示自己的沟通技巧，个人可以更好地与上级和同事建立信任，从而在职场中获得更多的支持和资源。 此外，沟通技巧在日常生活中也扮演着重要角色。无论是解决家庭纷争，还是与朋友分享快乐和悲伤，良好的沟通都是维持人际关系和谐的基础。通过倾听和理解他人的观点，我们可以更好地与他人建立共鸣，从而加深彼此之间的联系。 为了提升沟通技巧，以下是一些建议： 倾听：在对话中，倾听对方的观点和感受是建立有效沟通的第一步。通过认真倾听，我们可以更好地理解对方的需求和期望，从而做出更有针对性的回应。 清晰表达：在表达自己的观点时，要尽量做到简洁明了。避免使用复杂的术语或冗长的句子，这样可以确保信息的准确传达。 非语言沟通：除了言语之外，肢体语言和面部表情也是沟通的重要组成部分。保持眼神交流和适当的肢体动作，可以增强沟通的效果。 反馈：在沟通过程中，给予对方及时的反馈是非常重要的。这不仅可以帮助对方了解自己的观点是否被理解，还可以促进双方的互动和讨论。 适应性：根据不同的沟通对象和环境，灵活调整自己的沟通方式。这可以帮助我们更好地与他人建立联系，并提高沟通的效果。 总之，沟通技巧是现代社会中不可或缺的能力。通过提升自己的沟通技巧，我们不仅可以在职场中取得成功，还可以在日常生活中建立更加和谐的人际关系。

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11月14日下午1时30分，张家口市职教中心烹饪实训室内，依次排开的操作台上，面粉、酵母、馅料整齐码放。选手们头戴洁白的厨师帽，个个摩拳擦掌，准备一试身手。

随着裁判宣布比赛开始，原本安静的实训室瞬间热闹起来：面团被反复揉搓摔打，发出富有节奏的“砰砰”声；选手们手腕翻飞，搅拌出一盆盆香味弥漫的馅料。

这里是张家口市人社局举办的中式面点师（蒸包子）技能大赛现场，吸引了来自各县区的50名选手同台竞技。

“选手们需要在规定的时间内，用统一的食材，制作6个猪肉大葱馅的包子，由专业裁判评审打分。之后，再用自己带的馅料，制作创意包子，由大众评审打分。”市人社局职业能力建设科科长毛志强告诉记者，包子看似简单，但其专业的技艺中藏着不少门道。

“对于包子来说，面是骨架、馅是魂。”来自崇礼区的面点师张瑞手中的面团经过反复揉搓，变得光滑筋道。随后，揪剂子、擀皮、包馅、捏褶一气呵成，一个个圆润饱满的包子很快成形。

制作创意包子时，张瑞花了心思。他在包子皮中加入了熟藜麦，用肉松、奶酪作馅。张瑞说：“来崇礼滑雪的外国友人越来越多，我想通过中西结合的方式，推介咱们的传统美食。”经过评比，张瑞制作的创意包子获得最受大众欢迎奖。

“蒸出的包子要光滑匀称、褶皱明显、咸淡可口，专业水准不是随随便便就能做到的。”大赛总裁判长、张家口市药膳研究会会长郝序杰介绍，和面的水温配比、醒面时间的把控、拌馅的风味平衡等，每一个环节都得有扎实的功底和精准的细节把控，要有匠心才能做好。

大赛给从业者搭建起技能比拼、学习交流的平台，传递出行行出状元的职业追求。来自张北县的参赛选手李润兰经营着一家早餐店，她擦着额头的汗珠说：“平时做包子是为了生意，今天参赛才知道专业标准有多严。我既学到了技巧，也找到了差距。”

为了给普通劳动者搭建展示技能的舞台，在全社会营造尊重劳动的良好氛围，今年8月，张家口市人社局组织了一场煎饼制作技能竞赛，来自涿鹿县的李建华是一等奖获得者。“现在的生意红火多了，比以前一天能多卖出200多块钱。”李建华说，通过参加技能竞赛，她制作的煎饼“圈粉”了更多的顾客。

蒸包子、摊煎饼是低门槛的创业就业选择之一。“赛后我们将推出专项培训，邀请获奖选手传授技能，帮助有需求的劳动者快速入行、增收致富。”毛志强说。（河北日报记者郭晓通）

记者：走基层｜蒸包子大赛品尝匠心的味道